सुभद्रा शक्ति पारंपरिक खाद्य प्रतियोगिता का आयोजन

रामप्रवेश चौधरी (संपादक) 

ओडिशा सरकार के मिशन शक्ति विभाग द्वारा तालचेर ब्लॉक कार्यालय में ब्लॉक स्तरीय सुभद्रा शक्ति पारंपरिक खाद्य प्रतियोगिता का आयोजन किया गया था। इस कार्यक्रम में तालचेर विधायक ब्रजकिशोर प्रधान मुख्य अतिथि थे, जबकि सांसद प्रतिनिधि राजेंद्र सिंह, तालचेर बीडीओ और सीडीपीओ उपस्थित थे। इस कार्यक्रम में, तालचेर के विभिन्न पंचायतों से एसएसजी महिलाओं ने भाग लिया और विभिन्न पारंपरिक खाद्य पदार्थ जैसे मंडिया जय, मंडा पिंटा, बरा, चाकुली, अरिसा, काकरा और कई अन्य स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किए और उन्हें उपस्थित अतिथियों के सामने पेश किया। इस संदर्भ में, गांवों में पारंपरिक भोजन प्रणाली आधुनिक समाज के लिए एक उदाहरण है, और तालचेर विधायक श्री प्रधान ने कहा कि ओडिया का पारंपरिक भोजन वर्तमान के सपाट भोजन की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक है। सांसद प्रतिनिधि श्री सिंह ने कहा कि आने वाले दिनों में सभी को घर पर ऐसा भोजन बनाना चाहिए और परिवार के सभी सदस्यों को परोसना चाहिए।